Om kød og CO2

Der er for tiden en hetz imod at spise kød. Specielt rødt (okse-)kød.

Det undrer mig, at der stort set er ingen, der argumenterer imod andre animalske produkter. F. eks. mælkeprodukter. En malkeko lever noget længere end et stykke kødkvæg, og producerer dermed også meget mere CO2.

Nej, jeg bakker ikke op omkring en vegansk argumentation. Jeg mener, at vi må acceptere, at mennesket fra naturens side er altædende. Både animalske og vegetariske produkter. At vi sundhedsmæssigt skal se på, hvordan vi sammensætter en varieret kost, er en helt anden sag.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *